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绞股蓝全草都可以入药。 中医一直以绞股蓝叶为上品之选入药，其次为茎根，龙须实则为绞股蓝细茎。在中药应用上，绞股蓝叶用作药用已经有几千年的历史了，嫩叶要比茎杆要好得多，应用也最广泛。 现代实验分析也证实：绞股蓝叶的有效成份皂甙、多糖、黄酮、微量元素等的含量要远远高出茎和根。 选择绞股蓝茶，以嫩叶茶为上品，其次为龙须茶，茎根不宜做茶。
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糖类特别敏感，吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。因此，白糖、红糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和药物等应尽量少吃或不吃。蔬菜、水果：蔬菜和水果中的纤维素含量多，摄入...
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