北极参的作用与功效！

加拿大海参 北极参的营养价值和功效 加拿大海参的作用与功效 食疗功效有哪些？

1. 蛋白质

北极(参红参极其)含有18种氨基酸,其中包括10种人体所需氨基酸非常高,特别是氨基酸含量远远高于其他海参产品,精氨酸是一种男性精子细胞的重要组成部分,和人体的胶原蛋白,能促进机体损伤后细胞的再生和修复，还能提高淋巴细胞的免疫活性，增强人体免疫力，延年益寿，这与中医“补肾益精”的理论不谋而合。冰岛红参蛋白的主体是胶原蛋白，其中含有丰富的甘氨酸和碱性氨基酸，是血液生成、血液营养和钙吸收的物质基础。精氨酸一种五肽，由鲜亮的、保存的、丝和精氨酸组成，含在日本假茎的根茎中具有抗肿瘤和消炎作用。另一种糖蛋白被认为是免疫介导的，可以抑制移植动物肿瘤的生长。

二、海参元素

北极人参由于环境温度低，生长期长，含有丰富的海参元素，又称海参皂苷。北极人参有四种形态，其中海参素I (holho - hurin I)最多，其药效如下:

1. 抗肿瘤:海参对实验肿瘤细胞(包括人肿瘤株)有细胞毒性作用，部分溶剂释放的低聚糖链上有硫酸酯基的海参活性强于原型皂苷。吗?抑菌作用:抑制致病菌(革阳、革阴)和致病菌(癣菌、毛滴虫、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)的生长，其中海参I对霉菌的杀灭作用特别突出;加拿大海参的作用和功效

2. 免疫调节与造血功能:海参具有免疫调节作用和疫苗的协同免疫调节活性，同时刺激骨髓红细胞生长;加拿大海参的作用和功效

3.促进性功能

4. 神经肌肉传导阻滞:用于预防脑震荡和脊髓丧失引起的脑瘫和痉挛;

5、抗疲劳作用

三、海参粘多糖

北极人参的干物质中的多糖含量约为15%,主要包括粘多糖和海参粘多糖,此外,海参中包含的硫酸寡糖是独一无二的,质量比鹿茸和优秀的鱼翅polycationic组成。它的功能类似于燕窝，中医推荐它补气益气，鸡内金，它用于消积健脾。

海参多糖的主要作用如下:

1. 抗癌防癌:海参粘多糖在多种实验动物中均能抗肿瘤生长，对MA-737乳腺癌和T795肺癌的生长抑制率分别高达79%和60%以上。同时还能抑制M737乳腺癌的人工肺转移和Lewis肺癌的自然转移。

2、增强免疫力:海参粘多糖能提高机体的细胞免疫功能，改善和增强动物机体因携带肿瘤或使用抗癌药物而引起的免疫功能低下;

3、抗血栓、低血糖:海参粘多糖能抑制血液栓塞的形成，提高动物生产能力。海参粘多糖对正常中老年人(48-72)有降低血液粘度和血浆粘度的作用，还具有调节血脂的作用，即降低血清胆固醇和甘油三酯水平，升高载脂蛋白A，降低载脂蛋白，以及海参的功能和作用；

4、抗衰老:预防中枢神经元变性，如:阿尔茨海默病;

5. 杀毒

6、抗辐射:保护受C(60) 0辐射的动物，促进机体造血功能的恢复;

7、海参粘多糖可以预防骨质疏松症，可用来治疗关节炎。

四:脂肪、维生素、矿物质营养

北极参(红极参)脂肪较少，但人体必需脂肪酸花生四烯酸和EPA，占总脂肪酸的50%以上，海参主要含有A、B、D、E类维生素。海参含有大量的矿物质营养，如钙、镁、锰、硅等，其中富含有机钙，是天然补钙食品。