阿胶糕固元膏是中国传统糕点之一。它是用阿胶、黄芪、人参、枸杞等中药材制成的营养食品。阿胶糕固元膏能够滋补身体、调节血气、增强免疫力、延缓衰老等效果,深受人们的喜爱。今天我就来介绍一下阿胶糕固元膏的自制方法。
材料准备:
阿胶8克,黄芪20克,人参15克,枸杞8克,红枣6枚,冰糖适量。
制作过程:
1. 将黄芪、人参、枸杞洗净,放入电压力锅内,加入适量清水,煮20分钟左右,取出药渣。
2. 将阿胶切成小块,加入电压力锅内煮化,放入冰糖煮至完全溶化。
3. 将药汁倒入锅内,与阿胶糖水混合,搅拌均匀。
4. 把红枣去核,切成小块,倒入锅内,搅拌均匀。
5. 等到糊状物变成了浓稠状态时,关火。
6. 将糊状物倒入模具中,待其自然冷却,即可食用。
自制阿胶糕固元膏的好处在于,我们可以自己控制材料的质量和分量,避免了市售糕点中添加剂过多的问题。同时,自制的阿胶糕固元膏营养含量更高,滋补效果更好。
阿胶糕固元膏适合任何人群食用,特别是体弱多病、气血不足、容易疲劳的人群和老年人群。阿胶糕固元膏可以调节身体气血,增强免疫力,防止衰老,有益于身体健康。
总之,自制阿胶糕固元膏是一个健康营养的选择。如果你想保持身体健康,同时享受美味甜点的口感,那么不妨尝试自制阿胶糕固元膏吧!
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