一片维生素C，作用大

血液承担着为人体输送各种营养物质的重任，血液的正常运输离不来一个通畅的血管。但是现在很多人喜欢吃高卡路里的食物，导致甘油三酯和胆固醇双双上升。但只有体内血脂正常时，血液才能更顺利地为身体各部分输送营养和氧气，因此清洁血管是拥抱健康的重要条件。

查出高血脂后，这2件事建议少做：

1.炒菜放大量的油

现代营养学建议炒菜时要少油少盐。但许多人习惯在烹饪时倒很多油，觉得这样炒的菜更香更好吃。油分为植物油和动物油。动物油含有大量饱和脂肪酸，饱和脂肪酸进入人体后会转化为脂质，残留在人体的血液中，升高血脂；植物油含有大量不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对人体有利，但吃多了同样会升高血脂。检测出甘油三酯高的人，在平时的饮食中要注意少油少盐，减少体内脂肪的摄取量，使血管清洁流畅。

2.戒肉只吃素

人体营养均衡才可以保证健康，肉食中往往存在着大量的优质蛋白，只吃素会导致机体免疫力下降，引发更多疾病，何况有些看似素食较多的食物脂肪含量较高，如瓜子花生等坚果类食物，吃多了也会导致血脂升高。

很多人血脂升高后，寻医问药，想了很多办法，但血脂就是迟迟不降。同济大学王教授表示，这是因为普通的药物只是能暂时控制血脂，要从根源上降脂，并且清理血管上“积累”的脂质也很简单，2物帮助你——维生素C和黄花草油酸：

1.维生素C

维生素C能帮助胆固醇转化成胆汁酸，而在肝脏中，它能增强肝细胞上受体的表达，提高肝脏的新陈代谢能力，最终降低血液中的胆固醇含量。因此，服用维生素C可以降低血液中的胆固醇。

但是要注意一点：很多人认为水果中富含维他命C，是不是吃水果就可以了？水果含有维他命C也不是假的，但果子也含有大量的糖，吃多了会引起血脂变浓，间接提高甘油三酯，因此建议最好用维他命C来提取纯片。

2.黄花草油酸：降血脂通血管

维生素C仅对降低胆固醇有一定作用，对甘油三酯没有什么作用，因此还是建议配合黄花草油酸一起服用。黄花草油酸属于从根本上降血脂类物质，同时也有助于清除血管内血栓，预防脑梗死，一举两得。

黄花草油酸是由月见草中提取出来的多种不饱和脂肪酸，含有亚麻酸和亚油酸的成分，可以有效地降低人体的血脂，还能够减少血液中的胆固醇含量软化血管，防止血管阻塞。

黄花草油酸还可以快速捕捉消灭自由基，帮助清理血管内多余的脂质垃圾，疏通堵塞的血管，作为血管清洁工，黄花草油酸可通过自身的植物甾醇及伽马亚麻酸成分，可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇，同时升高高密度脂蛋白胆固醇的含量，从而降低血脂。