鹿血酒你喝过吗？它有什么功效与作用？常喝有啥好处？
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发布于2021-03-13 17:04:49
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导读：说到鹿大家都比较熟悉，但鹿血酒你喝过吗？今天我们就来说说这味养肾、补身酒。鹿血酒自古以来就是宫廷延年益寿的珍品，经过原浆头道酒数月泡制而成。入口香气悦人和谐，醇甜柔和，余味舒畅绵长。具有抗疲劳、耐缺氧 ...
说到鹿大家都比较熟悉，但鹿血酒你喝过吗？今天我们就来说说这味养肾、补身酒。
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鹿血酒自古以来就是宫廷延年益寿的珍品，经过原浆头道酒数月泡制而成。入口香气悦人和谐，醇甜柔和，余味舒畅绵长。具有抗疲劳、耐缺氧、补肾养精、调节神经和体液，提高机体免疫功能，营养保健成份丰富。明代李时珍则对鹿血的医疗作用做了较为详细的研究，在《本草纲目》中记载为大补虚损，益精血，解痘毒、药毒等。并提出有效而服之者，刺鹿头角间血，酒和饮之更佳的服用方法。清皇室更行此道，据徐珂《清稗类钞》云：文宗御守时，体多疾，面常黄，医谓鹿血可饮，于是养鹿百数十，日命取血以进。英法联军入京时，咸丰咯疾大作，令取鹿血以供，仓卒不可得，遂崩。
鹿血含水量为80%~81%，有机物占16%~17%，其中主要是蛋白质，蛋白质中富含19种氨基酸及多种酶类，另外还含多种脂类、游离脂肪酸类、固醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类等。灰分占3%~4%，并含多种常量和有益微量元素。特别是鹿血中还含有Y-球蛋白，胱氨酸、赖氨酸，与心脏机能相关的磷酸肌酸激酶、覆酶等。运用现代先进技术加工的鲜鹿血粉含水量不超过1%，其蛋白质含量达96%以上。
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对于喝鹿血补身的情况，中医院一教授发表了他的看法。该教授介绍，鹿确实全身都是宝，鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿脯等，无一不是药材或补品，其中白臀鹿的鹿茸更是非常名贵的中药材，有极高的药用价值。但不是所有人都能喝鹿血的。有的人喝鹿血能喝出尿频，高血压、肾炎等，肝功能不全者忌用，还有人听说喝鹿血能治糖尿病，其实有的人喝了后，会心烦气躁的，血糖不降反而升了，所以经常喝一些以鹿血为药引的鹿血酒是可以的。
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以鹿血浸酒，制成10%的鹿血酒，每日3次，每次10毫升。对血小板减小症、白细胞减少症、再生障碍性贫血及化学药物中毒性贫血所引起的眩晕、头痛、乏力、齿龈出血、失眠等症状及血象均有改善。以鹿血配成 的鹿血酒，适量服用，不醉为度，对风湿和类风湿症则有显著疗效。333
以鹿血与五味子各等分泡酒服，每日晚服50毫升，对失眠有明显的疗效。以鹿血与灵仙牌、蛇床子等配伍，浸酒。日服3次，每次10～20毫升，有效率达95%，没有副作用。
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鹿血酒虽然能补益气血，增强人体抗病能力，但它在饮用时也有一些禁忌存在。平时饮用鹿血酒，一定不能吃辛辣刺激的食物，更不能吃油腻的食物，因为它们会影响鹿血酒功效的发挥。另外平时喝鹿血酒时，还禁止性生活过于频繁，不然人体纵欲过度会影响身体，对入学酒中营养成分的吸收。333
鹿血酒系用白臀鹿之血（含鹿茸血）和卫生部规定的食用中药，采用中医秘方精制而成，色、香、味俱佳，不含任何化学添加剂，可四季饮用，不会上火，并能增强人体免疫功能，对酒精性脂肪肝有较好的预防作用。适合中老年人饮用，也是馈赠亲朋好友的最佳礼品。
