保健品都是绿色食品么吗

保健品都是绿色食品么？

保健品（dietary supplement）是指包括维生素、矿物质、草药、植物提取物、酶、氨基酸等成分，用来补充人体营养素、改善健康而非治疗疾病的产品。保健品市场已成为一个庞大的全球产业，据报道，全球保健品市场规模已超过400亿美元。而其中一部分保健品被宣传为“绿色食品”（green food），即它们来自天然原料，没有人工添加剂。

然而，不是所有的保健品都是绿色食品。一些保健品生产商会在产品中添加化学合成的成分、色素、香料等人工添加剂，以改善口感、颜色等看起来更吸引人的因素。此种“美容化”在保健品行业很常见，某些生产商更会为了更好的销售，将其包装成“绿色健康食品”，欺骗消费者。

除此之外，即使是生产标准为“绿色食品”的保健品，其材料来源和加工工艺也均影响其“绿色性质”。如果保健品的原料来自于一个环境受到污染的地方，那么这些成分含有的污染元素如重金属、农药等也会传递到保健品中，损害人体健康。相应的，如果加工工艺中采用的是化学方法，可能产生的废气、废液等污染物也会威胁到环境。

因此，购买保健品时，不能够一味追求“绿色”的标签。首先要了解产品的成分，看看是否添加了人工物质。其次要了解生产商的信誉度和是否拥有良好的生产条件，包括原材料的质量和来源，加工工艺是否环保等。

总之，保健品不能等同于绿色健康食品。保健品的质量和绿色性质取决于很多因素。消费者应该在购买保健品时谨慎选择，多了解生产商和产品的相关信息，以低风险地达到保健效果。