白糖发糕的家庭的做法

白糖发糕是一种非常受欢迎的传统中式点心，其质地绵软，香甜可口，营养丰富，备受广大消费者的喜爱。而且，白糖发糕的制作非常简单，只需要一些基本的材料和方法，就可以在家中制作出美味的白糖发糕。

制作白糖发糕所需要的材料有：面粉500克、白糖150克、酵母5克、牛奶250克、水适量。

制作的步骤如下：

1. 准备材料。将面粉、白糖、酵母、牛奶、水分别准备好。

2. 将面粉、白糖、酵母混合在一起，倒入容器中。

3. 适当加入水，将面粉搅拌均匀。

4. 将牛奶加入搅拌好的面糊中，继续搅拌均匀。

5. 把搅拌好的面糊放在温暖的地方发酵，大约需要1小时，或者将面糊放在锅里，上锅蒸15分钟左右。

6. 将发酵好的面糊分成小块，放在蒸盘里，上锅蒸15分钟左右。

7. 每次蒸好后，可以在蒸之前，把蒸盘涂上一层油，以免发糕粘在蒸盘上。

8. 等到发糕蒸熟后，就可以出锅放凉，然后就可以食用了。

制作白糖发糕的方法非常简单，只需要几个基本的材料和方法就可以轻松制作出美味的白糖发糕。虽然白糖发糕做法简单，但是还是需要掌握好每一步骤，只有这样才能制作出完美的白糖发糕。如果您喜欢这种甜品，不如自己动手来制作一下，尝试一下在家中制作美味的白糖发糕的感觉。