ni提起日本三得利这家公司,很多国人都知道:三得利乌龙茶、三得利啤酒、三得利洋酒。
三得利还是第一家在中国内地市场搞自动售货机运营的公司,应该比天津南开戈德还早。
于是,很多人感觉这家公司也就SOSO吧,事实却不这样。
三得利控股2019年营收25692亿日元(合238亿美元),2018年为25173亿日元;2019年净利润1409亿日元,2018年为1402亿日元。
饮料一项,三得利食品2019年饮料销量45650万箱,2018年销量46,111万箱,同比下跌1%。
别看饮料销量这么大,三得利真正涉足饮料行业也就40年左右的时间。
1899年成立以来,三得利一直从事酒类相关的业务,并开创了日本洋酒文化的先河,知名品牌山崎、響就出自三得利。
1963年,公司更名为三得利株式会社(成立之初叫鸟井商店,后来更名为寿屋),并进军啤酒行业。
1980年,三得利收购百事可乐美国装瓶厂业务,第二年又推出三得利乌龙茶,可以说是进军软饮料业务的两大标志性事件,并在接下来的40年时间里,取得了飞速发展至今。
2020年,为实现业绩增加,三得利同可口可乐一样,针对公司经营实施改革。
1、建立高附加值、高收益模型,即利润导向
作为“100年 life project”的一环,强化保健、功能性食品,旨在确立高附加值、高收益模型。
不仅是新产品的投入,相应的服务也计划一并展开;此类产品的销售目标为2430万箱(同比104%)。
2、推进自动售货机业务的结构改革
针对B端的企业用户,确保保健、功能性食品全品类上机,全面支持企业的“健康经营”,即三得利2016年推出的“Suntory Green+”项目要加大力度拓展。
针对C端的消费群体,在增加购物体验方面,开展促销等市场营销活动,目前在实施的主要针对户外售货机,案例为通过智能手机游戏的营销。
3、供应链结构改革
于长野县大町市建造中的新工厂,计划于2021年投入使用,该工厂开工后,公司可以保证四个水源地。
4、环保方面
在培养水源方面,三得利可以说相当投入,除了继续扩大天然水相关的森林面积外,还将目标放在国外。
有关PET原料的再生方面,与协荣产业共同开发的“F to P 生产线”,可以实现从废料到粗品,并于2020年开始增加产能。
5、品牌
集中经营资源于“天然水”、“BOSS咖啡”及无糖茶品类上,开展产品开发、市场营销,这些品类在2019年表现良好,超过市场水平;因此,2020年将继续对三类品牌的投资。2020年总销售为2019年101%。
天然水
2019年销量11310万箱,为2018年的96%。2020年销量目标为11650万箱(103%)。
影响销量的主要原因为冷夏及大包装饮料价格上调,导致销量下跌。
小包装产品还在持续增长,说明集中发展与培养小包装产品的品牌战略明确无误。
新品:“天然水 北ALPS”。
非风味水:指矿物质水类产品,主打水源地水的品质,并通过全新的广告展开宣传。
风味水:指“天然水Sparking”的新产口研发,并强化市场推广,旨在增加不断增长的无糖碳酸市场份额。
绿茶:为天然水品牌下以年轻人为主要消费群体的新产品,主要目标为切入绿茶市场。除了年轻人,中年人消费群体也有斩获。而对其独特的口感,评价也有好有坏。因此,2020年计划调整后重新上市。
BOSS咖啡
2019年销量11180万箱(同比104%),2020年销量目标为11200万箱。
咖啡在市场情况严峻的情况下,连续增长。主要原因:SOT罐装产品与2018年持平,PET产品销量保持良好势头。
该产品将咖啡系列饮料作为基本品牌价值,同时以产品为“职场人亲密伙伴”做为品牌基本理念,令品牌超越品类。即从提供品类的品牌向提供价值的品牌转化。
这一点从其推出的新品上就可以体现出来。
2018年9月推出的“Bistro Boss“罐装浓汤&清汤,是典型的跨界产品。
2019年3月推出的“Craft Boss Tea”也标志着BOSS向红茶品类渗透。
SOT罐装产品
尽管销量的主战场自贩机份额在缩小,但表扬可圈可点。针对重度用户的市场宣传,通过投放自贩机专用产品“Café De Boss”,在获取新用户上取得了不小的成功。
2020年也应该防止SOT罐装产品销量下滑,采取同样的市场策略。
PET瓶装产品
“Craft Boss”抓住了办公室的多样化需求,销售达到3400万箱。如上所述,2019年推出红茶,强化“办公室”这一场景·概念。公司称,“Craft Boss Tea”的销量已超过“Craft BOSS”10%的份额。
在口味上,“奶茶”销量非常好,超过了“无糖”。
在咖啡系列产品中,拿铁销量最大,说明即使在办公室场景,对甜味的需求依然强烈。
2020年,还会强化“Craft Boss”,包括重新上市以及推出新品。
无糖品类“伊右卫门”
2019年“伊右卫门”品牌销量5120万箱(为2018年同期的95%),很严峻;2020年的销售目标为5500万箱(为2019年的107%)。
“特茶”的恢复虽然可以看得见,“伊右卫门”本身却不太乐观。
伊右卫门
这与“伊右卫门”重新上市后的打法有关-不同季节推出不同口感的产品,成为不被消费者理解的理由之一(有点中医养生的感觉)。
该公司在近畿(京都)地区的超市宣传产品特点,消费者的评价非常高。因为这个原因,公司强力推广不同季节不同口感及差异的产品,期待销量回升。
2020年春季,产品进行大规模的重新上市。公司称,产品已经上市16年,要调整口感、包装、广告宣传以适应现代的需要。
特茶
做为保健品的“特茶”止跌,保持横向发展水平。
小型PET包装产品超过了2018年,其他包装的产品并不乐观,其中1L装PET产品大幅下跌。
针对“特茶”,公司的诉求为:通过与饮食、运动相结合以增进健康。
2019年,开发了“特茶samrt app”,旨在令消费者养成消费习惯。
2020年将继续推进此项目,并希望籍此成为支持用户健康需求的品牌。
伊右卫门+ 胆固醇对策
功能食品“伊右卫门+ 胆固醇对策”,按照预期发展。
GREEN DAKARA
2019年销售数量为4230万箱(为2018年的112%),2020年目标4450万箱(为2019年105%)。
该产品起源于运动·功能性饮料“GREEN DAKARA”,目前主力产品为无糖茶“やさしい麦茶”。
此外,公司还推出“まぜまぜスムージー”,以及“すっきりしたトマト”之类的果蔬汁类饮料、“やさしいゼリー”等果冻饮料。
系列产品均主打亲子概念,该品牌也在做品牌跨界的尝试。
2020年计划推出新产品,计划使其与运动·功能性饮料、无糖茶共同成为该品牌下的三大支柱产品。
“やさしい麦茶”旗下的SOT罐装浓缩型产品的评价很高,该产品节省了煮麦茶的麻烦,也不再需要购买大包装PET产品。
从“まぜまぜスムージー”产品上,也能看得出对节约家务时间上的贡献,因此,2020年的经营方针仍为继续加强推广浓缩型产品。
乌龙茶
2019年销量2500万箱(为2018年的94%),处境相当不好,2020年销售目标为2350万箱(2019年的94%)
百事可乐
2019年销量2020万箱(与2018年持平),主要原因在于“Japan Cola”深受老用户的欢迎;2020年销量仍为2020万箱。
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