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维生素B有哪些奇妙功能?该怎么补?

来源:优健商城 发布于2021-04-06 17:37:56 79人浏览过
导读: 对症补充,了然于胸 症状一:脚气病、食欲缺乏、消化不良[2]先容我解释一下,这个脚气病≠脚气。脚气病是一种内科系统疾病,通常表现为对称性周围神经炎、疲劳、心悸、肌肉酸痛等;而脚气 ...

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对症补充,了然于胸
 

症状一:脚气病、食欲缺乏、消化不良[2]


先容我解释一下,这个脚气病≠脚气。

脚气病是一种内科系统疾病,通常表现为对称性周围神经炎、疲劳、心悸、肌肉酸痛等;而脚气常常是由真菌感染引起的皮肤病。
 
如果出现这些情况,你可能缺维生素B1 (又叫硫胺素)。

这时候吃啥?谷类、豆类的种皮中(例如米糠)、酵母、干果等都可以,还有动物的肝、肾、脑、瘦肉及蛋类中维生素B1 含量也较多。
 

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要注意的是,维生素B1多存在于谷类的种皮中,因此精细加工的米、面中维生素B1损失较多。

另外,由于维生素B1极易溶于水,故淘米时不宜多洗,以免损失;烹调食物时加碱也会使其水解破坏。
 

症状二:舌炎、口角炎、结膜炎


有这些症状的人可能缺乏维生素B2(又叫核黄素)。
 
补充来源有奶制品、动物肝脏、蛋类、肉类等。
 
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症状三:糙皮病


可能缺乏维生素B3(又叫烟酸)。
 
糙皮病的表现为手背、足背、手腕等地方出现绯红发痒、出现红斑,之后转为红褐色,伴有疱疹及表皮破裂,然后结痂,色素沉着,皮肤变得粗糙并有鳞屑。
 
补充来源有肉类、鱼类、酵母、动物肝脏、谷类、蘑菇及花生等。

症状四:妊娠呕吐、失眠焦虑、脂溢性皮炎


可能缺乏维生素B6(又叫吡哆醇)。
 
食物来源有肉类、蔬菜、未脱皮的谷物及蛋黄等。
 

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症状五:皮疹、掉发


脱发到快秃的朋友注意了,你可能缺维生素B7(又叫生物素)。
 
食物来源有动物的肝、蛋黄、蔬菜、谷物等。
 

症状六:贫血、皮肤苍白、手脚冰凉


你的皮肤白不一定是真的白,还可能缺维生素B12(又叫钴胺素)、维生素B9(又叫叶酸)。
 
维生素B9和维生素B12的缺乏均会导致巨幼红细胞性贫血,即恶性贫血,尤其是怀孕前习惯吃素食的准妈妈们特别容易缺乏维生素B12。
 
维生素B9则在绿叶蔬菜、动物肝、酵母、水果中含量丰富;维生素B12广泛存在于动物食品中,如肝、肾、瘦肉、鱼和蛋中。

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因此,当出现以上症状时,先别急,很可能就是缺乏维生素B,可以通过饮食来补充,同时在医生的指导下服用相应的维生素B补充剂来治疗。


平常要补维生素B吗?

 

根据我国营养学会发布的关于备孕、孕期妇女膳食指南[3-5],确实有需要常规补充的维生素B,但只有一种,那就是维生素B9(叶酸)。
 
指南指出:孕前3个月以及整个孕期都应口服叶酸补充剂400μg/d,并且每日应摄入绿叶蔬菜。
 

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而除叶酸以外的其他维生素B类,如果本身并不缺乏且饮食均衡的情况下,并不需要常规补充。

 


补充过量会怎么样?

 

维生素B是水溶性维生素,它们在体内无储存,当体内的水溶性维生素浓度过高时,就会从尿排出。

因此饮食补充或按推荐剂量服用维生素B类的补充剂一般不会造成摄入过量
 
但当服用了含量过高的维生素B补充剂,也会导致一些严重的副作用

如过量的维生素B3(烟酸)可能导致血管扩张、颜面潮红、痤疮、胃肠不适,甚至肝损伤。

过量的维生素B6可引起神经损伤、光敏感和皮肤疼痛。大剂量服用复合维生素B时可能出现尿液颜色变黄等。
 
总之,维生素B缺了也不行,多了也不妙。

最安全有效的方法当然还是均衡饮食、不挑食。如果出现了相关的病症一定要乖乖听从医生的建议补充相关维生素B的补充剂哦。