家常菜银耳红枣汤的做法

家常菜银耳红枣汤是一款非常简单易做的汤品，它有清热润肺、滋阴润燥、美容养颜的功效，非常适合女性饮用。下面介绍一下它的制作方法。

材料：

银耳30克、红枣10粒、冰糖适量

制作步骤：

1.准备好所需要的材料，将银耳泡发，洗净红枣，备用。

2.银耳用清水洗干净，用剪刀去掉根部硬块，手撕成小片。

3.红枣去核，切成小块，备用。

4.将适量清水放入锅中，加入银耳片用小火煮10分钟。

5.煮到银耳变软后，加入红枣块和适量的冰糖。

6.继续煮至冰糖完全溶解，红枣变软即可。

7.最后，根据个人口味调整甜度，装入碗中，可趁热食用。

小贴士：

1.银耳应该先泡发，切去根部硬块后再煮，这样更容易入味。

2.加入红枣时，要根据个人口味适量加入冰糖，以免糖分过多。

3.可以根据自己的口味加入一些枸杞或者桂圆，增加口感和营养成分。

总结：

家常菜银耳红枣汤是一款非常简单易做的汤品，口感清甜，营养丰富，对女性朋友极其适合。在煮时需要注意掌握好时间和火候，以免煮糊或者过分软化。同时，可以根据个人口味加入一些其他的配料，增加营养价值和美味口感。