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苦丁茶怎么辨别好坏呢?
Younger
2024-05-05 03:58
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River
2021-10-15
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九阴真经
2021-10-09
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质量鉴别 苦丁茶是保健饮品,对其审评与普通茶叶不同,是否耐冲泡是主要的,高档苦丁茶滋味浓而醇厚,先苦后甘,条索较紧洁。 把盘:经筛、摇、收茶样,无碎杂物,中段茶多,身骨重者为好,老叶茶切条均匀为宜。 开汤:称3克茶样,用150ml品评杯,开水泡5分钟。 嗅香气:叶底香气不明显,较平淡,热嗅和冷嗅...
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