山药薏仁芡实粥做法

山药薏仁芡实粥是一道非常健康的粥品，它采用了多种食材来调配制作，具有健脾开胃、滋补身体的功效。下面我们来了解一下这道美食的做法。

首先，我们需要准备的材料有：山药、薏仁、芡实、大米、枸杞、红枣、桂圆肉和水。这些材料可以在超市或者菜市场中购买。

将薏仁、芡实、大米浸泡洗净，桂圆肉、枸杞、红枣洗净备用；山药削皮切块；

将薏仁、芡实、大米放入锅中加入适量的清水，用中火煮至沸腾后再转小火，继续煮20-30分钟，直至这些材料完全熟透，且粥汁变得浓稠。

接着，将山药块和桂圆肉倒入锅中，再次用中火煮15分钟，直至山药烂熟。

最后，加入枸杞、红枣，再用小火煮5分钟即可。至于糯米的用量，可以根据自己口味的需要进行调整。

这样，一碗美味的山药薏仁芡实粥就做好了。它味道鲜美，口感滑嫩，不仅能够满足人们的口腹之欲，还能够滋补身体，增强免疫力。

值得一提的是，山药薏仁芡实粥还有很多的功效。薏仁能够健脾开胃、消积利水、清热解毒；芡实可补脾益肾、健脑镇静、润肠通便；山药则具有益气养阴、健脾化痰、滋阴润肺等功效；红枣和桂圆肉则能够滋补养血、补肾安神、益智安神等。

总之，山药薏仁芡实粥是一道非常适合家庭食用的健康食品，无论是对于孩子还是老人，都有很大的好处。希望大家在烹制这道粥品的时候，能够根据自己的口味和需要，灵活搭配各种食材，做出更加美味、更加健康的山药薏仁芡实粥。