赤小豆竟然还有这些好处！

  《本草纲目》中记载，其性下行，能通小肠、利小便、去肿胀。中医认为，这个人无论是肥胖还是水肿，都是因为体内存有湿气，这些湿气无法随着气血散出体外，从而被身体各器官脏腑所吸收，进而引发体型膨胀。红豆正好可以祛除这些，体内残存的湿气，起到排毒减肥的效果。皂角苷是红豆表皮中一种物质，有很强的利尿作用。多进食一些赤小豆，可以很好地改善一些由脚气病和肾脏功能衰退，而引起的脸部、脚部的浮肿，具有清热利尿、祛除湿气的效果。

  李时珍将赤小豆其称为“心之谷”，这是因为它具有清心火、补心血的功效，而且赤小豆属于粗粮、含有丰富的膳食纤维，这些纤维可以带走人体中残留的毒素和油脂，从而达到降血脂、降血压，改善心脏功能的作用。同时，赤小豆中富含大量的铁质，有助于人体造血功能的正常运行。

  赤小豆具有滋养脾胃的功效，对于脾胃虚弱、湿气重的人来说，适量进食一些赤小豆，有健脾利胃的效果。赤小豆作为一种药食同源的中药材，一直在中医上占据一席之地。